Detailed Notes on комплексное оснащение кухни

Detailed Notes on комплексное оснащение кухни

Blog Article

В каждой секции шкафа можно приготовить отдельное блюдо по специально заданной программе.

Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования

Также поинтересуйтесь наличием гарантии. Даже подержанный инвентарь имеет гарантийный срок.

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:

Блендеры высокой мощности. Они необходимы для приготовления смузи, коктейлей и других полезных напитков.

Другое немеханическое оборудование относится к нейтральному:

Морозильные лари. Применяются для хранения больших объемов замороженных продуктов. Они необходимы для длительного хранения мяса, рыбы и check here полуфабрикатов.

Качество материалов. Профессиональное оборудование производится из высококачественных материалов, устойчивых к износу get more info и легко очищаемых.

Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.

Подробнее о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.

Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.

Долговечность, качество материалов, привлекательный вид

Жарочные шкафы. Эти устройства действуют по принципу духовки, more info но обеспечивают равномерное распределение тепла. Жарочные шкафы могут иметь несколько секций, каждая из которых используется для приготовления различных блюд.